鶏(せせり)のすき焼きふう~煮

かず☆あん
かず☆あん @cook_40049782

野菜が甘くなってご飯がもりもり食べられます♬
このレシピの生い立ち
牛肉より安い鶏肉で作ってみました。

鶏(せせり)のすき焼きふう~煮

野菜が甘くなってご飯がもりもり食べられます♬
このレシピの生い立ち
牛肉より安い鶏肉で作ってみました。

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材料

3人分
  1. 鶏肉(せせり)  400g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 白ねぎ 1本
  5.  〈調味料〉
  6. ☆砂糖 大さじ3
  7. ☆醤油 大さじ2と1/2
  8. ☆酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    ねぎを斜めに切り、玉ねぎは縦半分に切りそれを横2cmくらいの薄切りにする。

  2. 2

    キャベツは大きめの千切りにする。

  3. 3

    フライパンに鶏肉を入れ軽く焼き色がつくまで炒め、玉ねぎ・ねぎ・キャベツを加え☆を入れ 蓋をして20分~30分煮る。

  4. 4

    肉に火が入り、野菜がしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉はモモでも美味しくできます。

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かず☆あん
かず☆あん @cook_40049782
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食べ物にうるさい主人、食べる事が大好きな私、長女、次女、4人家族です(。ゝω・)b 夕食メニューに行き詰まり、みなさんのレシピに助けてもらってます。 よろしくお願いします。
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