簡単☆タケノコの茹で方
つくあい @cook_40098417
初めてでしたがなんとか上手くできたと思います。
このレシピの生い立ち
旦那の実家の母からたけのこをもらったんですが
初めて茹でるんでいろんな人に聞きました～！
簡単☆タケノコの茹で方
初めてでしたがなんとか上手くできたと思います。
このレシピの生い立ち
旦那の実家の母からたけのこをもらったんですが
初めて茹でるんでいろんな人に聞きました～！
作り方
- 1
たけのこを1本用意します。
-
- 2
たけのこの先端を切ってたっぷりのお湯を入れた鍋にぬかを入れて1時間ぐらい茹でます。竹串がすっと通るぐらいまで。
-
- 3
茹で上がったらぬか湯の中に入れたままで冷めるまで1~2時間置いておきます。
- 4
外皮を剥いて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
皮は剥かないで茹でてください。
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