ＨＭで☆ざくざくりんごと紅茶のケーキ
こねこのパンや @cook_40040165
りんごがたっぷり！！紅茶の香りがたまらない、甘さ控えめのケーキです♪
このレシピの生い立ち
アップルティーが好きなので、りんごと紅茶を使ったケーキを作ってみました。
ＨＭで☆ざくざくりんごと紅茶のケーキ
りんごがたっぷり！！紅茶の香りがたまらない、甘さ控えめのケーキです♪
このレシピの生い立ち
アップルティーが好きなので、りんごと紅茶を使ったケーキを作ってみました。
作り方
- 1
りんごは皮をむいて、１ｃｍ角に切っておく。紅茶の葉はすり鉢ですりつぶす（ティーバックならそのままでＯＫ）。
- 2
ボウルにバターを入れて泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。卵と牛乳を順に加えて、よく混ぜる。
- 3
紅茶の葉を加えて混ぜたら、ホットケーキミックを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったらりんごを加える。
- 4
型に生地を入れて180℃に温めたオーブンで２０分焼く。
コツ・ポイント
甘さが足りなければ、砂糖をお好みで足してくださいね☆加えるタイミングは一番初めにバターをやわらかく練るところです。
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