ゴーヤとツナのポン酢和え
しぃ～ちゃん @cook_40106321
ツナをオイルごと使うことで苦味が緩和されます。ポン酢でさっぱりいくらでも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤのレシピを増やしたくて。
ゴーヤとツナのポン酢和え
ツナをオイルごと使うことで苦味が緩和されます。ポン酢でさっぱりいくらでも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤのレシピを増やしたくて。
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、種を取り除き薄切りにする。苦味が苦手な人は、塩もみするか熱湯でさっと湯がいてください。
- 2
ゴーヤを塩もみor湯がいた場合は、水分をよく搾る。
- 3
ボウルにゴーヤとツナ缶をオイルごと入れ和える。
- 4
ポン酢をお好みの量入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
ツナはカロリーハーフのものを使っています。ポン酢はお好みの味でどうぞ。私はゆずポンを使っています。
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