しおやっこ

*なおみん* @cook_40047023
お醤油味をしお味にしたら新鮮な味になりました。
仕上げのごま油が効いてます。
このレシピの生い立ち
いつものしょう油味のやっこじゃなくて塩味にしてみました。さっぱりでおいしい!
しおやっこ
お醤油味をしお味にしたら新鮮な味になりました。
仕上げのごま油が効いてます。
このレシピの生い立ち
いつものしょう油味のやっこじゃなくて塩味にしてみました。さっぱりでおいしい!
作り方
- 1
豆腐は水切りして半分に。シソは千切りしてさっと水にさらす。のりはもみのりに、しょうがはおろしておく。
- 2
器に豆腐を盛り、ちりめんじゃこと1の材料とごまを豆腐の上に散らす。
- 3
塩適量とゴマ油をたら~っとまわしかけてできあがり~!
コツ・ポイント
食べるときはよく混ぜて。
アツアツのご飯にのっけても、お酒のアテにもGOOD!
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お豆腐にニラをたっぷりのせてみました。ゴマ油をジュッとかけますが、さっぱり頂けます。ポン酢で簡単に作りましたが、お好みでタレは調整して下さい。 kamkam
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17909092