カボチャを一口大の大きさに切ってレンジに２分かける。人参は輪切りにして面取りをしレンジで４０秒位かける。

鍋に油をひき、くし切りにした玉ねぎを炒める。豚肉と人参を加え炒める。

全体に油がまわったら、カボチャを入れひと混ぜし、麺つゆで味を付けて、湯を入れる。

湯が沸騰してきたら、ほんだしを入れる。麺つゆによって濃さが違うので、味を見て、薄かったら、麺つゆを少し足して下さい。

弱火で５～１０分くらい煮る。火を止めて、そのまま放置し、味をしみこませる。

食べるときに、温め直して、出来上り。