簡単ゴマドレ焼きうどん。

Lino‐Kupu
Lino‐Kupu @cook_40051600

冷蔵庫にある残り物で簡単にできます☆
適当でも美味しくできました。
載せる程のものじゃないけど、メモのつもりで(笑)
このレシピの生い立ち
うどんとゴマドレ消費のために作りました。
簡単ですぐに作れて、思いのほか美味しかったので載せます(^^)

簡単ゴマドレ焼きうどん。

冷蔵庫にある残り物で簡単にできます☆
適当でも美味しくできました。
載せる程のものじゃないけど、メモのつもりで(笑)
このレシピの生い立ち
うどんとゴマドレ消費のために作りました。
簡単ですぐに作れて、思いのほか美味しかったので載せます(^^)

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. ソーセージ(肉系なら何でもOK) 2本
  3. チンゲン菜(葉物なら何でもOK) 1束
  4. ゴマドレッシング 大さじ1.5(適量で)
  5. めんつゆ 適量
  6. かつおぶし(飾り) お好みで
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ソーセージとチンゲン菜をお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしき、ソーセージ、チンゲン菜の順で炒めます。

  3. 3

    ②にうどんを入れ、ほぐし炒めます。
    *必要に応じて水(30cc程)を入れてください。(うどん袋に記載があります。)

  4. 4

    うどんが炒まったら、ゴマドレを入れ、全体を炒め絡めます。

  5. 5

    お皿に盛って、かつおぶしとめんつゆをかけて完成☆

コツ・ポイント

コツはありません(笑)
今回はソーセージにしましたが、豚肉やハムでも良いと思います。
コクをもっと出したい場合は、ゴマドレを多めにしてください。あっさりが良い場合はゴマドレを少なめにして、めんつゆを多めにしてみてください(^▽^)

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Lino‐Kupu
Lino‐Kupu @cook_40051600
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2010年春、入籍しました!大阪→神奈川へ♪家事の苦手な私が、炊事・洗濯・掃除と、主婦してます!皆さんのように、美味しいレシピを考えられるようになることが目標です☆よろしくお願いします♪2010年6月末からブログを始めました!2011年5月の結婚式準備や日常のことを綴ってます☆(*^▽^*)ご訪問お待ちしてまーす♪ http://ameblo.jp/tyokokorone-cocoa/
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