ウェイパーで簡単ラーメン
ほんちゃんのママ @cook_40050794
ほんちゃん大好物の簡単あっさりラーメンです。
このレシピの生い立ち
生麺をもらい、たれは無く、家にある材料で何とか出来ないかやってみた所以外と簡単に出来ました。
ウェイパーで簡単ラーメン
ほんちゃん大好物の簡単あっさりラーメンです。
このレシピの生い立ち
生麺をもらい、たれは無く、家にある材料で何とか出来ないかやってみた所以外と簡単に出来ました。
作り方
- 1
フライパンに豚バラを入れ炒まれば、砂糖醤油いれる。鍋に水６００㏄別の鍋で麺を茹でる用の分量外の水をゆでる。
- 2
沸騰さしてる間にネギをみじん切りしておく。先に６００㏄の沸騰したお湯にウェイパーと塩コショウ入れ麺が出来る迄弱火。
- 3
麺が出来たら湯切りしラーメン鉢に入れスープを入れ豚バラは残ったたれも肉の上にかけネギを添えれば完成
コツ・ポイント
安い中華麺ならスープを作り直接麺を入れてつくって下さい。生麺は別鍋で茹でて下さい。ホントに簡単で切り落とし豚バラなら、切らずに炒めます。
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