◎かぼちゃとクリームチーズのサラダ◎

yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419

ホクホクのかぼちゃとクリームチーズが絶妙なサラダです☆
サンドイッチに使うと美味しいよ♬♫♬
このレシピの生い立ち
ホクホクのかぼちゃとクリームチーズを合わせたら絶品サラダになりました。

◎かぼちゃとクリームチーズのサラダ◎

ホクホクのかぼちゃとクリームチーズが絶妙なサラダです☆
サンドイッチに使うと美味しいよ♬♫♬
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ホクホクのかぼちゃとクリームチーズを合わせたら絶品サラダになりました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/6個
  2. ゆで卵 1個
  3. ハム 2枚
  4. クリームチーズ 適宜
  5. 塩コショウ 少々
  6. マヨネーズ 大匙3位

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいて(所々残る程度)レンジでチンするか、圧力釜で蒸す。

  2. 2

    ハムは細めの短冊切り、卵は茹でておく。
    クリームチーズは細かい角切りにしておく。

  3. 3

    ボウルにかぼちゃを入れて潰す。ゆで卵、ハム、クリームチーズを加えて塩コショウ・マヨネーズで味付けしたら出来上がり。

  4. 4

    クロワッサンにサンドすると美味しいです!

コツ・ポイント

かぼちゃはホクホクに仕上がるように茹でるよりはレンジでチンするか、蒸す方がいいです。
塩もみしたきゅうりを入れてもいいが、水っぽくならないように気を付けてね。

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台所に立ってる時間が一番好き。 ダイエットも頑張っているけど食べるのも好き。 簡単でヘルシーで見た目重視なお料理を紹介したいと思ってます♪ブログも公開中→ http://blogs.yahoo.co.jp/yamasaki_yuki
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