牛肉とじゃがいもの煮物
＊ゆり＊ @cook_40104915
少ない材料で煮物が簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。できたてよりも少し時間をおいて味をなじませると美味しいです。
牛肉とじゃがいもの煮物
少ない材料で煮物が簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。できたてよりも少し時間をおいて味をなじませると美味しいです。
作り方
- 1
鍋に、しょうゆ、みりん、酒を入れ、煮立てる。
- 2
一口大に切った牛肉を鍋にを入れ、味がなじむまで煮込む。
- 3
じゃがいもは、６㎜位の厚さに切る。しめじはいしづきを取ってほぐす。
- 4
鍋に、じゃがいもとしめじ、水400ccを加えて、蓋をして中火で15分位煮る。
- 5
火を止め、蓋をして味をなじませる。
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