牛肉とにんにくの芽のガーリック醤油炒め♪
bvivid @bvivid
牛肉とにんにくの芽に赤ワインが効いた大蒜醤油の風味がたまらない☆シンプルだけどご飯がモリモリ進むおかずで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
牛肉とにんにくの芽で簡単な炒め物を作ってみました！
牛肉とにんにくの芽のガーリック醤油炒め♪
牛肉とにんにくの芽に赤ワインが効いた大蒜醤油の風味がたまらない☆シンプルだけどご飯がモリモリ進むおかずで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
牛肉とにんにくの芽で簡単な炒め物を作ってみました！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくに香りが出たら牛肉とにんにくの芽を入れて炒める。
- 2
1に、赤ワインを入れてアルコールを飛ばし、塩・黒胡椒をして仕上げに醤油を回しかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
赤ワインを使用することで牛肉の臭みが取れて旨味がアップします☆
黒胡椒を効かせると美味しいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17915092
