いろいろ野菜のコンソメスープ

みうってぃー
みうってぃー @cook_40105250

コロコロ野菜がたっぷり入ったコンソメスープです。簡単に作れておいしい♪
このレシピの生い立ち
昔からよく作っているシンプルなスープです。
野菜の甘みがでて優しい味に☆

いろいろ野菜のコンソメスープ

コロコロ野菜がたっぷり入ったコンソメスープです。簡単に作れておいしい♪
このレシピの生い立ち
昔からよく作っているシンプルなスープです。
野菜の甘みがでて優しい味に☆

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/3本
  4. キャベツ 2枚
  5. 固形コンソメ 2個
  6. 600cc
  7. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    野菜を1cmの角切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、野菜を炒める。

  3. 3

    鍋に水とコンソメを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    塩、こしょうで味をととのえてできあがり♪

コツ・ポイント

野菜はお好きなもので♪
顆粒コンソメを使う場合は大さじ1と1/3を入れてください。

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8歳と4歳の娘のママです。育児の合間をぬって、大好きなお菓子やパン作りにはげんでいます。家族が喜んで食べてくれるのがなによりの幸せ♪
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