炊飯器で山菜おこわ

まるちゃん１１１８
まるちゃん１１１８ @cook_40105226

おこわメニューで簡単調理！
このレシピの生い立ち
餅米がたくさん余ったしまったので作りました。

炊飯器で山菜おこわ

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おこわメニューで簡単調理！
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餅米がたくさん余ったしまったので作りました。
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材料

  1. 餅米 ３合
  2. 醤油麹 大さじ５
  3. 山菜の水煮 １袋

作り方

  1. 1

    餅米を２時間浸水させた後、ざるにあげて30水切りする。

  2. 2

    お釜に餅米、醤油麹、水をお釜のおこわのメモリまで入れ、山菜を乗せ、おこわメニューで炊く。

  3. 3

    器に盛り、すりごまをかけて完成！

コツ・ポイント

調味料に醤油麹を使って、美味しさアップル！
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