あると便利♪なめこ煮

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

ご飯にかけても、冷そうめんのタレに入れてもGOOD。冷蔵庫にあるといろいろ利用できて便利です。
このレシピの生い立ち
スーパーで食べ応えある大粒なめこを発見。普通に煮てみました。

あると便利♪なめこ煮

ご飯にかけても、冷そうめんのタレに入れてもGOOD。冷蔵庫にあるといろいろ利用できて便利です。
このレシピの生い立ち
スーパーで食べ応えある大粒なめこを発見。普通に煮てみました。

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材料

  1. 大粒なめこ 1袋
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. だし汁 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①なめこをさっと洗う。

  2. 2

    ②鍋に全部の材料を入れ、汁気がなくなるくらいまで煮る。

  3. 3

コツ・ポイント

大粒なめこを使用しました。普通のサイズなら2袋使用してください。

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くちかーざ
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宮城出身   
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