冷凍卵のトマトスープ
laeta @cook_40106996
トマトの酸味と冷凍卵の黄身のトロトロ具合が美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷凍卵を作りすぎたので、大好きなトマトスープに入れてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを角切り、お好みのきのこをほぐしておく。
- 2
水を沸騰させ、コンソメと①を入れる。
- 3
具が煮えてきたら、冷凍卵を投入！
- 4
冷凍卵の周りの白身が固まってくるので箸で混ぜ、黄身のみになれば完成です！
コツ・ポイント
混ぜた方が白身が拡散されて美味しいデス！
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