癒しのジェノベーゼパスタ♡
づっころじー @cook_40085582
あっさり味のうっとりするジェノベーゼソースのパスタです♡
このレシピの生い立ち
旦那様のレシピです。夏に一緒になってバジルの季節でたくさん作ってもらって定番化しました*\(^o^)/*
癒しのジェノベーゼパスタ♡
あっさり味のうっとりするジェノベーゼソースのパスタです♡
このレシピの生い立ち
旦那様のレシピです。夏に一緒になってバジルの季節でたくさん作ってもらって定番化しました*\(^o^)/*
作り方
- 1
バジルを洗い 細かくする。プロセッサーでもOK。我が家は故障中なので切ってからすってます。
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- 2
オリーブオイル、にんにくみじん切り、塩、こしょうを入れまぜる。
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- 3
パスタをゆでる。フライパンにオリーブオイルでベーコンを焼く、小さく切ったじゃがいもを二分チンする。
- 4
ベーコンにじゃがいもをたし少し焼いたらパスタを入れ、ソースをからめて出来上がり。少し弱火でなじませる。
コツ・ポイント
ソースを作った後はゆで時間短いタイプは忙しいかも。写真は生パスタなのでゆで時間一分です。生パスタの作り方は2089572
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