なめこの炊き込みご飯
きのこの味がほんのりな、薄味の炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったなめこを使用した炊き込みご飯が作りたく
作り方
- 1
【下準備】人参は小さめの銀杏切り、玉ねぎは横に半分にしてから縦に1cm程に切ります。
生姜は細切りに - 2
お米をといで、3合の線より少し下まで水を入れます
- 3
調味料を全て加えます
- 4
①の具材となめこを加え、炊飯器の【炊き込み】に合わせて、スイッチオン！
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- 5
炊き上がったら、10分程蒸らしてからご飯をおこします
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- 6
えのきで作ってみました
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- 7
ひじきをたっぷり入れても美味
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コツ・ポイント
私は薄味が好きなので、味が足りなかったら塩などを足して下さい
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