ほうれんそうとベーコンのキッシュ
生地など無しで耐熱皿で焼いちゃうタイプ。自分用メモです。
このレシピの生い立ち
色々試してこの分量
作り方
- 1
ベーコンを拍子木切り。ほうれんそうはサッとゆがいて4センチくらいに切る。
- 2
卵を割りほぐし、牛乳と塩コショウを混ぜる
- 3
耐熱皿にベーコン、ほうれんそう、汁気を切ったスイートコーンを入れ、上からそっと卵液を注ぐ。
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- 4
とろけるチーズを上に気前よく散らす
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- 5
200度のオーブンで30分焼く
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作り置きOKのおもてなし料理。ビスケットのようにさっくり生地のキッシュです。生地を市販の冷凍パイ生地にしても美味しい！
goldfish5 -
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