☆アオリイカの生姜バター焼き☆

✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760

イカと家にある調味料で簡単♬柔らかなイカが美味しい♫冷めてもGOODなのでお弁当にもぴったり!!お酒のあてにも^^
このレシピの生い立ち
釣ったアオリイカのストックがたまって来たので作ってみました^^

☆アオリイカの生姜バター焼き☆

イカと家にある調味料で簡単♬柔らかなイカが美味しい♫冷めてもGOODなのでお弁当にもぴったり!!お酒のあてにも^^
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釣ったアオリイカのストックがたまって来たので作ってみました^^

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材料

3人分
  1. アオリイカ(胴部分) 1杯
  2. マーガリンまたはバター 大さじ1
  3. 醤油 小さじ2
  4. 生姜(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して、マーガリンを入れてイカ投入し、炒める。

  2. 2

    いかの色が白くなってきたら、生姜を入れてかきまわし、醤油をまわしがけする。

  3. 3

    醤油がなじんだら完成♬

  4. 4

    お弁当に入れるとおいしい☆

コツ・ポイント

今回は自分で釣ったアオリイカが冷凍庫にストックがあったのでアオリイカを使いましたが、どのイカでもOK!!イカの色が変わったら素早く調理することでいかが柔らか^^

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食べる事大好き^m^ 美味しいものを食べると Happyになれますよね?少しでも、誰かのお役にたてるレシピが載せれればいいなぁ~と思っています♪それと、娘が自炊した時の為に残しておきたくて普段のレシピを載せていきたいです☆名前変更しました(2014/6/24)
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