カボチャdeお饅頭☆

舞衣ママ @cook_40033859
かぼちゃのおまんじゅうはいかが?中の餡もカボチャ餡☆
ホットケーキミックスで簡単にできちゃうお饅頭です☆
このレシピの生い立ち
カボチャのおまんじゅうを作ってみたくって。姉から教わったお饅頭の作り方を参考にして作りました。
カボチャdeお饅頭☆
かぼちゃのおまんじゅうはいかが?中の餡もカボチャ餡☆
ホットケーキミックスで簡単にできちゃうお饅頭です☆
このレシピの生い立ち
カボチャのおまんじゅうを作ってみたくって。姉から教わったお饅頭の作り方を参考にして作りました。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスを入れて潰したカボチャを裏ごしして加えます。サラダ油を入れて、牛乳を少しずつ入れていく
- 2
カボチャの水分によって違ってくるので注意。耳たぶぐらいの硬さになったらOK!それを6等分にします。
- 3
餡を6等分にして丸めておきます。
- 4
2の生地を丸めて平らにし、餡をくるんで丸めます。
- 5
カボチャの皮で顔を作ってぎゅっと押し込むように貼り付けます。
頭の上はパンプキンシードを刺して☆ - 6
沸騰した蒸し器に入れて弱火で12~15分蒸して出来上がりです♪
コツ・ポイント
牛乳は少しずつ入れてね。カボチャの水分が多いと牛乳を使わなくても大丈夫な時があるので注意!!
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