お星様食べよ☆簡単押し寿司

はっぴーはりぼ
はっぴーはりぼ @cook_40035808

星型のマフィン型を使って押し寿司を作ってみました。
こんなに簡単なのに子供には喜んでもらえて幸せです☆
このレシピの生い立ち
makichakiさんのクリスマスの日記を読ませていただき、押し寿司の写真にとっても刺激されて作ってみました。具にしたものは冷蔵庫にあったものなので簡単なものばかりです。初めて押し寿司を作りましたがとっても簡単でした。でも、子供には好評でした!!
以前に買った星型のマフィン型をデビューさせた一品です。(マフィンではなく、お寿司が初レシピなんて・・・!?)

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材料

作りやすい分量
  1. ご飯(酢飯にします 適量
  2. 卵(炒り卵/金糸卵 適量
  3. ツナ缶/鮭フレーク 適量
  4. スライスチーズ 適量
  5. にんじん 適量
  6. キュウリ 適量
  7. 寿司酢 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にすし酢を混ぜて酢飯を作ります。
    卵は炒り卵、錦糸卵など、お好きな方法で調理してください。
    ツナ缶は油を切ってきます。
    キュウリは薄くスライスし塩を軽くして、水気を絞ります。

  2. 2

    にんじん(型抜きできるように柔らかくしておきます)、スライスチーズは星型で型抜きしておきます。

  3. 3

    マフィン型に大きめにラップを敷き、一番底部分に卵を敷きつめます。次に酢飯→ツナ→酢飯→キュウリ→酢飯、というふうに少し押さえ気味につめていきましょう。

  4. 4

    3ができたらお皿をかぶせ(お寿司がのる程度の)ラップごとひっくり返しラップをはがします。最後に型抜きしたにんじん、チーズを飾れば完成!

コツ・ポイント

星型など、複雑な型で作る場合は型の隅のほうまでしっかりと具、ご飯をつめましょう。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はっぴーはりぼ
はっぴーはりぼ @cook_40035808
に公開
COOKで手作りの楽しさを知りました!!「毎日のご飯が楽しみだ!」と言ってくれる主人のために。食べることが大好きな私、子供達の笑顔のために、 お料理もお菓子作りも頑張ります! どうぞよろしくお願いします☆ 関西在住娘2人、息子2人のママです。8人家族。レシピのコメント欄閉じています。 *みぞれ同盟 NO12
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