かぼちゃの煮物

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

我が家の定番おかずです。簡単につくれますよー
このレシピの生い立ち
砂糖は三温糖をつかうと、こくが増す感じがします。

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材料

4人分
  1. カボチャ 350g
  2. だし汁 1カップ強
  3. 砂糖、みりん、酒 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    カボチャを一口大に切る

  2. 2

    鍋にいれ、カツオだしパックでとっただしをひたひたにいれ、10分くらいにる。

  3. 3

    砂糖から調味料をいれ、おとしぶたをして煮る

  4. 4

    煮汁が少なくなるまで煮る

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レシピ作者

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみなど不定期にアップしています。健康は食から!添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者ヨガパーソナルトレーナークックパッド福岡座談会1期生
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