ボウルにご飯とツナ缶を入れて混ぜ合わせます。

フライパンでマヨネーズを少し熱し、先ほど混ぜ合わせたご飯を入れて炒めます。

マヨネーズが全体に絡まったらすりごまをふりかけ混ぜ合わせてご飯は完成です。

卵を割りよくかき混ぜ、フライパンに油をひき、卵を入れて箸でかき混ぜます(中火で素早く)。

半熟状態で火を止め、ご飯を乗せて包みます(卵は余熱で固まります)。

お皿に盛り、お好みでポン酢をかけて完成です。