ぶりの子の煮付け

ほりはる
ほりはる @cook_40101865

ぷちぷちがたまらないです(*´∀`)
彩に絹さやなどを添えるといいかも!
ぶりの子でなくても、たらこでも!
このレシピの生い立ち
魚屋さんで立派なぶりの子を見かけたので
煮付けてみました(*´∀`)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. ぶりの子 1
  2. しょうが 1片
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    うす皮をとる

  2. 2

    沸騰した湯で下ゆで
    たまごの色が白っぽく変わるまで

  3. 3

    3cmくらいの大きさに切り
    調味料としょうがを入れた鍋で煮る

  4. 4

    落し蓋をして煮汁がほぼ無くなるくらいまで!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ほりはる
ほりはる @cook_40101865
に公開
簡単おいしい料理を勉強中。
もっと読む

似たレシピ