生姜焼き
♡にゃぴ♡ @cook_40104621
たぶん普通の生姜焼きですが…美味しいのです(>_<)！
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作るのが下手過ぎて、旦那がなんか違う〜って言って笑いやがったでいろいろ研究し…頑張って作ったら意外と美味しく出来ました！
生姜焼き
たぶん普通の生姜焼きですが…美味しいのです(>_<)！
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作るのが下手過ぎて、旦那がなんか違う〜って言って笑いやがったでいろいろ研究し…頑張って作ったら意外と美味しく出来ました！
作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにする。
○の調味料を全て混ぜておく。
(分量はお好みで変えて下さい。) - 2
豚肉、玉葱、(1)で混ぜておいた○の調味料をボール等にいれて漬ける。
(味が染みて美味しいです。つけておかなくてもＯＫ) - 3
豚肉のみをフライパンに入れ、強火で焼く。
色が変わってきたら、豚肉をフライパンの端に寄せる。 -
- 4
空いた真ん中に玉葱と(2)で漬けた調味料を入れて強火で炒めて完成♡
-
コツ・ポイント
にんにくを少しいれると美味しいです(^-^)/
漬け置きした方がお肉が柔らかくなります。
しかし漬けておかなくても美味しいので大丈夫です♡
漬け置きなしの場合は豚肉を焼く時に、調味料達の1/3を入れ、玉葱を加える時に残りを入れて焼けばOK！
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