★牡蠣のベーコン巻きバター醤油★
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
旬の牡蠣をパーティーメニューにどうぞ！
このレシピの生い立ち
牡蠣というとカキフライのように定番メニューになってしまうのでちょっとしたおしゃれな牡蠣メニューにアレンジしました！
★牡蠣のベーコン巻きバター醤油★
旬の牡蠣をパーティーメニューにどうぞ！
このレシピの生い立ち
牡蠣というとカキフライのように定番メニューになってしまうのでちょっとしたおしゃれな牡蠣メニューにアレンジしました！
作り方
- 1
牡蠣を軽く水洗いし、水分を切り、ベーコンにまいて綴じ目をしたにして冷蔵庫でなじませる。
- 2
フライパンにバターを溶かし1を焼く。
- 3
牡蠣が少し小さくなり火が通ったら醤油を回しいれて完成！
コツ・ポイント
フライパンで焼くとき、綴じ目を下にし、しっかり焼くと綴じ目がちゃんとくっつきますよ！
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