ささっと簡単！ごぼうと牛肉の煮物
ayanag @cook_40059253
所要時間10分！
あと一品！という時に是非☆
甘めのお味です☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいつも作ってくれていたゴボウと牛肉の煮物。自分の子どもにも、この味を伝えたくて自分でも作るようになりました☆
ささっと簡単！ごぼうと牛肉の煮物
所要時間10分！
あと一品！という時に是非☆
甘めのお味です☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいつも作ってくれていたゴボウと牛肉の煮物。自分の子どもにも、この味を伝えたくて自分でも作るようになりました☆
作り方
- 1
ゴボウを洗い、皮をこそぎ落とし、３cmに切る。
- 2
小鍋にゴボウを入れ、ひたひたの水にに砂糖、だしの素、酒を加え、ゴボウに火を通す（5、6分くらい）
※蓋をして煮る - 3
小鍋に醤油と牛肉を加え、味がからんできたら完成！
※蓋は半分。吹きこぼれないように。
コツ・ポイント
とにかく簡単！
お砂糖は三温糖でも美味しかったです☆
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