白ネギだけのお味噌汁^^

ゆみまろん
ゆみまろん @cook_40057540

ゆみまろん、江戸っ子ではないけれど白ネギだけのお味噌汁大好きです。甘~くマイルド優しい味です。
このレシピの生い立ち
白ネギが美味しくなる頃実家でよく食べていました。
母は青い部分も刻んで入れてましたけど。

白ネギだけのお味噌汁^^

ゆみまろん、江戸っ子ではないけれど白ネギだけのお味噌汁大好きです。甘~くマイルド優しい味です。
このレシピの生い立ち
白ネギが美味しくなる頃実家でよく食べていました。
母は青い部分も刻んで入れてましたけど。

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材料

2人分
  1. 白ネギ 1本
  2. 出し汁 適量
  3. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    白ネギの白い所を切っておく。

  2. 2

    出し汁の中に1のネギを入れ煮る。煮えたら味噌入れて出来上がり。

  3. 3

    実家の母は青い部分も刻んで入れてましたけど。

  4. 4

    2008.12.3
    12回目の話題入りしました。
    みなさんありがとう☆

  5. 5

    もこデリさんが焼き葱で作ってくれました。もっと甘くなるそうですよ。

コツ・ポイント

ネギがたくさんが美味しいです。

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ゆみまろん
ゆみまろん @cook_40057540
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まろんちゃんも10歳になりました。元気に長生きしてほしいわ。今朝がたてんかんの発作が出て心配しました。春から旦那ちゃんとまろんちゃんの2人と1匹の生活になります。子供が家から出ていくのは寂しいわ。
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