豚肉としめじのバターポン酢炒め
しーママ♪ @cook_40050812
コクうま～なバターポン酢★豚肉としめじにしっかり絡んでご飯がすすむ！(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
バターポン酢としめじの組み合わせが好きなので(*^^*)
豚肉としめじのバターポン酢炒め
コクうま～なバターポン酢★豚肉としめじにしっかり絡んでご飯がすすむ！(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
バターポン酢としめじの組み合わせが好きなので(*^^*)
作り方
- 1
しめじは石づきを取る。玉ねぎはくし切りに。フライパンにバターとにんにくを入れて熱したら、豚肉を加えしっかり塩胡椒を振る。
- 2
肉の色が変わったら、玉ねぎとしめじも加えて炒め、玉ねぎが半透明になってきたら●を入れて汁気がなくなるまで強火で炒める。
コツ・ポイント
ポン酢の酸味が強く感じたらもう少し炒めて下さい。酸味がやわらぐので。
味が薄いと感じたらポン酢を大さじ1足して下さい。
きょんたろっく様より『マヨネーズを加えると酸味が和らいでコクがアップしました ♪』とのご報告が(*^^*)マヨも素敵！
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Chiyoji92 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17931879
