豆☆まめ☆トマトシチュー

豆☆まめ☆トマトシチュー-レシピのメイン写真

豆☆まめ☆トマトシチュー

miminime @cook_40038218

大豆とソーセージをチリパウダーを利かせたトマト味で。
ちゃちゃっと出来てパンにもご飯にも合うのよ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
以前、新聞に載っていたのを少しアレンジしてしょっちゅう作ってます。うちではまめシチューといえばこれ＾＾

大豆とソーセージをチリパウダーを利かせたトマト味で。
ちゃちゃっと出来てパンにもご飯にも合うのよ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
以前、新聞に載っていたのを少しアレンジしてしょっちゅう作ってます。うちではまめシチューといえばこれ＾＾

もっと読む

豆☆まめ☆トマトシチュー

miminime @cook_40038218

大豆とソーセージをチリパウダーを利かせたトマト味で。
ちゃちゃっと出来てパンにもご飯にも合うのよ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
以前、新聞に載っていたのを少しアレンジしてしょっちゅう作ってます。うちではまめシチューといえばこれ＾＾

大豆とソーセージをチリパウダーを利かせたトマト味で。
ちゃちゃっと出来てパンにもご飯にも合うのよ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
以前、新聞に載っていたのを少しアレンジしてしょっちゅう作ってます。うちではまめシチューといえばこれ＾＾

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

豆水煮（大豆orひよこ豆orミックスビーンズなど）１缶or１袋
粗挽きソーセージ 1袋（130ｇ位）
玉ねぎ１個
トマト水煮缶１缶（400ｇ）
トマトジュースor野菜ジュース（oｒ水でも）１缶
固形スープ１個
にんにくみじん切り１かけ分
オリーブオイル大さじ1位
ローリエ 1～2枚
チリパウダー 5振り位（お好みで）
塩適量
コショウ適量
パセリみじん切り大さじ1位

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎは1.5㎝角、ソーセージは食べ易い大きさに切る。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ炒める。
2
香りが立ったら、ソーセージ、玉ねぎ、水気を切った豆の順に炒める。
3
トマト缶を汁ごと潰し入れ、ジュース、コンソメ、ローリエ塩少々を加え煮る。
4
煮えたら、チリパウダーを入れ　塩、こしょうで味を整える。
5
大豆で
6
7
チリパウダーは辛くないスパイスです

コツ・ポイント

トマトジュースまたは野菜ジュースなければ水で代用可です
チリパウダーの風味がよいのでぜひ使って。
粉チーズかけて食べてもおいしいです＾＾

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

miminime @cook_40038218

2010/01/06 09:36に公開

平日は働いてるので、の～んびり気まぐれキッチンですがどうぞよろしく。

もっと読む

このレシピのキーワード

シチューお豆大豆トマト缶ソーセージにんにくひよこ豆トマトジュース玉ねぎミックスビーンズ

似たレシピ

その他のレシピ