水菜のフレンチサラダ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

シャキシャキな水菜をオニオンドレッシングでいただきます♪
お酢で夏バテ予防!
このレシピの生い立ち
水菜をフレンチ風に食べてみようと考えました。

水菜のフレンチサラダ

シャキシャキな水菜をオニオンドレッシングでいただきます♪
お酢で夏バテ予防!
このレシピの生い立ち
水菜をフレンチ風に食べてみようと考えました。

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材料

2人分
  1. 水菜 2〜3束
  2. ベーコン 2枚
  3. マッシュルーム 1〜2個
  4. オリーブ 大さじ2
  5. ★酢 大さじ1
  6. たまねぎ(すりおろし) 大さじ1
  7. ★塩 適量
  8. ★胡椒 適量

作り方

  1. 1

    水菜は3cm長さに切る。
    ベーコンは1cm幅の細切りにする。
    マッシュルームは薄く切る。

  2. 2

    フライパンでベーコンとマッシュルームを軽く炒めて取り出す。

  3. 3

    器に水菜を入れて2をのせる。

  4. 4

    ★をよく混ぜ合わせて、食べる直前にかける。

コツ・ポイント

ドレッシングはたまねぎが沈んでしまうので、よく混ぜてかけます☆

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食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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