あったか～■牡蛎の豆乳味噌汁■
豆まめCafe @cook_40026652
牡蛎と豆乳で栄養たっぷりのお味噌汁♪ 牡蛎は苦手な子供達ですが、あったかおだしで栄養を取ってもらいましょう～＾＾；
このレシピの生い立ち
味噌と牡蛎は相性いいし、お味噌汁に豆乳も合うので、と、なんとなくできたレシピ＾＾； 牡蛎のだしが出て美味しかったですよ♪
あったか～■牡蛎の豆乳味噌汁■
牡蛎と豆乳で栄養たっぷりのお味噌汁♪ 牡蛎は苦手な子供達ですが、あったかおだしで栄養を取ってもらいましょう～＾＾；
このレシピの生い立ち
味噌と牡蛎は相性いいし、お味噌汁に豆乳も合うので、と、なんとなくできたレシピ＾＾； 牡蛎のだしが出て美味しかったですよ♪
作り方
- 1
鍋に◎を入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
-
- 2
野菜が煮えたら洗った牡蛎を加え、軽く煮立てたら★を加えてすぐに火を止める。
-
- 3
味をみてお椀に注ぎ分け、葱を浮かべて頂きます。
コツ・ポイント
牡蛎と豆乳を入れたら、煮過ぎないですぐに火を消すようにして下さい。 牡蛎の味が出るのでだし要らずです♪
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