おからケーキ『マーラーカオ風』

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

黒糖ときなこの優しいハーモニー♪マーラーカオ風の炊飯器でおからケーキです
このレシピの生い立ち
GWに横浜中華街に行きたいな~の気分で作って見ました☆

おからケーキ『マーラーカオ風』

黒糖ときなこの優しいハーモニー♪マーラーカオ風の炊飯器でおからケーキです
このレシピの生い立ち
GWに横浜中華街に行きたいな~の気分で作って見ました☆

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材料

炊飯器3合分
  1. 生おから 320g
  2. M3個程度
  3. 豆乳 100cc
  4. きなこ 大さじ1
  5. 黒糖 好みの量、大さじ2-3杯程度
  6. 黒蜜 好みの量、大さじ3-4杯程度
  7. スキムミルク 大さじ1

作り方

  1. 1

    生おからを炊飯器の釜へ入れ、スキムミルクと黒蜜ときなこをさっくり混ぜる

  2. 2

    卵を卵白・卵黄へ別ける

  3. 3

    卵白はしっかりメレンゲ・卵黄と豆乳と黒砂糖を1分程度よく混ぜる

  4. 4

    生おからのお釜へ卵黄液体をさっくり混ぜ入れる。最後に卵白メレンゲもさっくり混ぜる

  5. 5

    20g程度、シリコンカップ用のマーラカオに使うので取り分けておく

  6. 6

    炊飯ボタンを押す。
    保温切り替わり待つ・生焼け確認する。
    再度炊飯ボタンを押し保温を待つ

  7. 7

    釜から生地が自然に離れてきたらお皿へひっくり返す

コツ・ポイント

おから100%で炊飯器ケーキはよく噛んで食べないと喉に詰まるのでご注意くださいませ。
水分たっぷり摂りながらお召し上がりになるとダイエット効果になります♪

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幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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