トマトとクリームチーズのオムレツ
りゅーく @cook_40109994
簡単で美味しいオムレツです♪
美味しいので料理不得手な私でもよくつくります
このレシピの生い立ち
コンソメが好きなので活用してみました
トマトとクリームチーズのオムレツ
簡単で美味しいオムレツです♪
美味しいので料理不得手な私でもよくつくります
このレシピの生い立ち
コンソメが好きなので活用してみました
作り方
- 1
卵を溶いてコンソメを混ぜておく。
顆粒のが便利。
私は無かったので固形を包丁で削って顆粒にした -
- 2
トマトとクリームチーズは角切りにする
-
- 3
あれば生マッシュルームは洗って薄切りにし、先にバターで炒めておく
- 4
フライパンを温めてバターを投入。
バターは焦げやすく、焦げ色が卵に付くと見た目キレイじゃないので、
フライパンを熱したら一度火から下ろして弱火にしてから卵液を投入 - 5
ふわふわになるように絶えずかきまぜつつ焼いたら、クリームチーズ・トマト・生マッシュルームをどさっとのせて1分くらい待つ
-
- 6
生バジルも適当にちぎって投入。
1分たったら二つ折りにしてお皿にうつしてできあがり。
写真は具を多くしすぎてまとめられず（；^ω^）
具を少なくすればきっとまとまります。 -
コツ・ポイント
卵にコンソメを混ぜて焼くととっても美味しいオムレツに♪
チーズがとろっと溶けて、オムレツとチーズってｽﾃｷな組み合わせ(´∀｀*)
ケチャップはお好みで。私はコンソメを多く入れるのでケチャップなしで食べてます。
簡単・美味しいので料理が不得手な私でもよくつくって食べてます
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★話題入り感謝★簡単かつ美味しいオムレツですよ.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*)朝食のトーストなんかのお供にも最高ですょ❤
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