アプリでひらく作り方
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千切りに
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- 2
200gで小さじ1/4くらい 塩もみ しばらく よーく水気を絞る
-
- 3
大葉は太め千切り 水にさらし しぼり ペーパーへ
※アクが取れる -
- 4
☆で和えて完成
-
- 5
正月過ぎたら 残った数の子で
-
コツ・ポイント
大根が美味しい季節に是非！！
大葉がない時 ゆかりで
青ものは きゅうりで
いろいろと。。
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