簡単ヘルシー★きのこのゴマ和え

さったんママ
さったんママ @cook_40071398

100人話題入り感謝です♡ヘルシーなきのこをゴマ和えにしました☆ お弁当にも、夕飯のあと一品にも♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるきのこ類を消費しようと思い、ゴマで和えてみたら美味しかったので★

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材料

2人分
  1. しめじ 1袋
  2. エリンギ 1本
  3. ★すりごま 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★しょうゆ 小さじ2
  6. ★塩 少々
  7. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    しめじとエリンギはよく洗い、鍋でさっと茹で、キッチンペーパーなどで水気を切っておく。

  2. 2

    ★を合わせ、きのこと和える。
    最後にかつお節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

今回はしめじとエリンギで作りましたが、シイタケなどお好みのきのこでOKです♥

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レシピ作者

さったんママ
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