キムチツナマヨのピリ辛巻き寿司
くろｃｈ． @cook_40050301
ピリ辛ツナマヨがクセになる！！
我が家では定番の巻き寿司です☆
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたので作ってみました(^.^)
キムチツナマヨのピリ辛巻き寿司
ピリ辛ツナマヨがクセになる！！
我が家では定番の巻き寿司です☆
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたので作ってみました(^.^)
作り方
- 1
ごはんは少し固めに炊く。
ごはんが炊き上がったら、大きめのボウルに移し、すし酢を回し入れて手早く混ぜ、冷ましておく。 - 2
きゅうりは縦に3等分に切り、種の部分は取り除いておく。（3等分が難しければ半分または4等分でもOK!）
- 3
ツナ缶の油はしっかり切り、ほかの●の材料と一緒に混ぜ合せておく。
- 4
☆はよく溶いて、卵焼きを作り、縦に6等分にし、３本は横半分に切る。
- 5
巻き簾の上に海苔を置き、1/3量のすし飯を敷き詰め、真ん中に3をのせる。
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- 6
きゅうりと卵焼きものせたら、一気に巻く。
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- 7
10分ほどおいてから、食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
切る時は、少し時間をおいてからの方が切りやすいと思います^ ^
包丁は 少し濡らすと切り口もキレイに仕上がります♪
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