もやしとベーコンのからし和え

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shiseido
shiseido @cook_40098375

お酒のつまみに最適です。娘たちは食べません！〈食べれない〉ゆっくりつまみを独占です★
このレシピの生い立ち
大人のおつまみです。

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材料

  1. もやし １/2袋
  2. ベーコン 3枚
  3. ブロッコリー〈スプラウト〉 適量
  4. からし 適量
  5. めんつゆ 大さじ３

作り方

  1. 1

    特売のもやし1/2袋を準備。さっと洗います。

  2. 2

    冷蔵庫にあった朝食用の薄切りベーコン3枚。

  3. 3

    レンジで30秒チンします。

  4. 4

    ブロッコリーのスプラウト適量・和える用・飾り用を準備。

  5. 5

    もやしをさっと湯がく。1分程度

  6. 6

    からし適量・めんつゆ大さじ3を溶いておく。

  7. 7

    ボールで和えて完成。

コツ・ポイント

からしは、練りからしを使いました。粉からしを溶くと（ツ～ン）とした辛さが増し、お酒が進みますよ～

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レシピ作者

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