エバラすき焼きのタレで簡単鶏手羽大根煮

ミィミィ♪
ミィミィ♪ @cook_40060908

味付けが簡単過ぎてごめんなさい!
このレシピの生い立ち
エバラすき焼きのタレマイルドで簡単に煮物を作ってみようと思って

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材料

  1. 150cc
  2. 鶏手羽 500〜600g
  3. 大根 1/3本
  4. エバラすき焼きのタレマイルド 150cc
  5. オイスターソース 小さじ1〜2杯
  6. 3〜5個
  7. サラダ油 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    鶏手羽にエバラすき焼きのタレマイルドを入れたビニール袋に入れ15〜30分常温で置いておく。

  2. 2

    茹で卵を作り殻を剥いておく。

  3. 3

    大根は乱切りにして15〜30分ほど下茹でしてザルにあげておく。

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れ火にかけて鶏手羽を焼き目がつくまで焼く。(タレは取っておく)

  5. 5

    鶏手羽を焼いた所に、つけてあったエバラすき焼きのタレマイルド・水・オイスターソース・大根・茹で卵を入れて中火で煮る。

  6. 6

    大根・卵に良い色がつくまで煮たら完成!

コツ・ポイント

我が家は圧力鍋で茹で卵・大根の下茹で・最後の煮る作業を時短で作りました。
出来たら半日〜1日置いて再度温めて食べると味が馴染んで美味しいです。一緒に蒟蒻を煮てもオススメ♪

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レシピ作者

ミィミィ♪
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4人の子達のママですささっと作れるレシピ中心で大好きな料理を日々作ってます♪
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