【簡単・常備菜】ピーマンとじゃこ炒め

花まるママ
花まるママ @cook_40099994

ご飯にもお酒にも合うし、栄養たっぷりの優れもの(^^)お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費に♡

【簡単・常備菜】ピーマンとじゃこ炒め

クックキノ's cooksnap of when they made 【簡単・常備菜】ピーマンとじゃこ炒め.
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kkkyo's cooksnap of when they made 【簡単・常備菜】ピーマンとじゃこ炒め.
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材料

  1. ピーマン 5個
  2. ちりめんじゃこ 1つかみ
  3. 砂糖 小さじ
  4. 酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1〜2
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、ピーマンを炒める

  3. 3

    砂糖・醤油・酒・みりんを加えて蓋をする

  4. 4

    ピーマンがしんなりしたら、ちりめんじゃこを加え、軽く混ぜたら完成

コツ・ポイント

味の濃さは醤油で調整してください
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