明太子&揚げ玉おにぎり(明太子天むす風)

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

名古屋名物『えび天むす』をイメージして『明太子天むす風』を作りました!明太子&揚げ玉の組み合わせで、天ぷらにする手間が省けて簡単★笑(^-^)/

このレシピの生い立ち
えび天むす風おにぎりの応用です!おにぎりの具材で好きだった『明太子』も天むす風にしてみました♪予想以上に美味しくて感動です(^-^)/

明太子&揚げ玉おにぎり(明太子天むす風)

名古屋名物『えび天むす』をイメージして『明太子天むす風』を作りました!明太子&揚げ玉の組み合わせで、天ぷらにする手間が省けて簡単★笑(^-^)/

このレシピの生い立ち
えび天むす風おにぎりの応用です!おにぎりの具材で好きだった『明太子』も天むす風にしてみました♪予想以上に美味しくて感動です(^-^)/

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材料

4個分
  1. 御飯 お茶碗に軽く4杯
  2. 明太子 1本
  3. 揚げ玉 大さじ4
  4. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    焼いた明太子、揚げ玉、白ゴマ、御飯をボールで混ぜる。

  2. 2

    ①を4等分にしてにぎる。好みでのりを巻く。

コツ・ポイント

たらこ使用の場合、塩を少し加えてください(^-^)/焼き明太子&揚げ玉の組み合わせで、明太子を天ぷらにする手間が省けて、簡単に天むす風の味が楽しめるのでお勧めです♪♪

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梅ミッキー
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【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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