酒粕シチュー
パルメン @cook_40052736
いつものシチューに酒粕を入れたら身体ぽかぽか☆
大人のシチューです♪
このレシピの生い立ち
飲み比べようと思って沢山買った酒粕。シチューに入れてみたらコクがアップ♪
酒粕シチュー
いつものシチューに酒粕を入れたら身体ぽかぽか☆
大人のシチューです♪
このレシピの生い立ち
飲み比べようと思って沢山買った酒粕。シチューに入れてみたらコクがアップ♪
作り方
- 1
じゃがいも・さつまいもは皮をむき、イチョウ入りにする。玉ねぎはスライス・しめじは小房に裂く。にんじんはイチョウ切り。
- 2
魚肉ソーセージは斜めに切る。フライパンに油（分量外）をひき、野菜を全て炒める。
- 3
油がまわったら火を止め小麦粉を全体にまぶす。魚肉ソーセージ～コンソメまで入れて弱火で煮詰める。
- 4
野菜に火が通ったら完成。お好みでパセリをふる。
コツ・ポイント
ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951036
