もちきびとひよこ豆のとろとろスープ
yoko898989 @cook_40048265
もちきびをいれてとろとろスープに。
体の芯からあたたまります♡
このレシピの生い立ち
もちぎびをつかったスープなどを何度かつくり、家族に人気だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎと人参はみじん切り
じゃがいもは一口大に切る - 2
なたね油をしき、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらにんじん、じゃがいもも炒める
- 3
もちきびを洗い、目の細かいザルにあげておく。
- 4
2のなべに水をいれ、沸騰したら塩、昆布、もちきび、ひよこ豆を入れる。強火で時々混ぜながらとろみがでるまでまつ。
- 5
とろみがでてきたら弱火にして30分ことこと煮る。仕上げにえだまめをいれ、味を見て追加で塩をいれても。できあがり☆
- 6
--
- 7
--
コツ・ポイント
少し味を濃いめにしてごはんやパスタにかけてもおいしいょ(*^_^*)
リアクション
レシピ作者
2010年10月産まれのおんなのこのママです。おいしい料理がだいすきです♪いつもクックパッド利用してます。みんなのレシピを参考にレパートリーを増やしていきたいです＾0＾
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