レンジで簡単♪★手作りリンゴジャム★

みんみんv2
みんみんv2 @cook_40034825

ブルーベリージャムのアレンジ版。これまた電子レンジで簡単★
このレシピの生い立ち
最初は全部すってたんですが、なんとなく噛み応えがほしくてみじん切りにしてみました。電子レンジジャムは、本当に重宝していて、ブルーベリー、ストロベリーなど何でも対応できちゃってます★自分で砂糖の量とか調節できるのが手作りのいいところですね♪

レンジで簡単♪★手作りリンゴジャム★

ブルーベリージャムのアレンジ版。これまた電子レンジで簡単★
このレシピの生い立ち
最初は全部すってたんですが、なんとなく噛み応えがほしくてみじん切りにしてみました。電子レンジジャムは、本当に重宝していて、ブルーベリー、ストロベリーなど何でも対応できちゃってます★自分で砂糖の量とか調節できるのが手作りのいいところですね♪

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材料

1瓶
  1. リンゴ 1個
  2. 砂糖 大4~5
  3. シナモン 適量
  4. レモン 適量

作り方

  1. 1

    リンゴを4等分して、1/4をすりおろしリンゴに。レモン汁を加えておくと色が変わりません。

  2. 2

    残りの3/4をみじん切り状態に。

  3. 3

    耐熱ボールに①と②を入れて、砂糖をいれませ合わせます。

  4. 4

    電子レンジ600Wでラップをして4分。ラップを取って4分で出来上がり★
    お好みでシナモン混ぜてくださいね。

コツ・ポイント

リンゴのサクサク感が好きな場合は、ちょっと大きめに切ってもいいかもです。逆にトロッとしてるのがお好みの場合、全部すっちゃってもOK★皮ごと切ると、色合いキレイですね~。ラップをはずして電子レンジする前に少し混ぜ合わせてみて、水っぽかったら少し砂糖を足すとかたまりやすくなります。

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新しい環境で、またちょっとづつお料理しようかな~と思っています。みなさんのレシピからアイデアもらいながらみんみん風お料理になるといいなぁ★
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