たくあんの☆天ぷらと素揚げ

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

ねっとり食感 旨味凝縮
このレシピの生い立ち
色々天ぷらをしてて たくあんも 揚げてみました

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材料

  1. たくあん 適量
  2. 小麦粉 手の平に乗る位〜
  3. 少々
  4. 細く水道水を出しながら混ぜながら入れていきます
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    たくあんを 好きなカットで切ります→

  2. 2

    ボウルに小麦粉と塩少々を入れて
    細く出した水道水を混ぜながら入れていきます
    トロッ〜ドロッ位の感じが付きがいいです

  3. 3

    油で揚げます
    浮いてきて ひっくり返して
    少ししたら ザルやキッチンペーパーに取り上げます

  4. 4

    素揚げも 美味しかったです

コツ・ポイント

揚げてる時 好きな感じのところで 取り上げて下さい

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レシピ作者

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096
に公開
家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪*携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて 毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .。.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m
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