あっさり優しいトマたまスープ
KRiyo @cook_40070059
思いのほか寒い日が続きますね。ちょっと予想外。。そんな時は優しく暖まる「トマたまスープ」がよく合います。
このレシピの生い立ち
仕事で中国に行くことがあるのですが、会社でもホテルでもとてもよく飲まれていました。中国の人は野菜を沢山たべますからね。大して美味しくないかと思いましたが、飲んでみてビックリ。
それ以来ハマってます。笑
簡単で、あっという間に出来ますからね。
あっさり優しいトマたまスープ
思いのほか寒い日が続きますね。ちょっと予想外。。そんな時は優しく暖まる「トマたまスープ」がよく合います。
このレシピの生い立ち
仕事で中国に行くことがあるのですが、会社でもホテルでもとてもよく飲まれていました。中国の人は野菜を沢山たべますからね。大して美味しくないかと思いましたが、飲んでみてビックリ。
それ以来ハマってます。笑
簡単で、あっという間に出来ますからね。
作り方
- 1
必要な人数分のお水をお椀から人数分いれる。ダシの素とトマトを入れます。お椀にで入れた水に比例させ塩をつまみ入れます。
-
- 2
積極的にトマトに火を入れる必要はないですよ。普通で十分に火が入ります。
-
- 3
スープを作る間に卵を溶き卵にします。
-
- 4
スープが沸騰してきたら、溶き卵をを流し入れます。
-
- 5
出来上がり。
本当に簡単でびっくりします。お味噌汁もいいですが、「トマたま」の実力はすごいです。 -
コツ・ポイント
簡単なのでポイントはないですよ。
ダシは「だしの素」。最近は種類が多いので、色々なものを試してみるといいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17959337
