袋ひとつで簡単 しっとりおからクッキー✿

pooopcorn's cooksnap of when they made 袋ひとつで簡単 しっとりおからクッキー✿.
粉雪舞い散る美空's cooksnap of when they made 袋ひとつで簡単 しっとりおからクッキー✿.
のむ❁❁
のむ❁❁ @cook_40070576

ごぼうの２倍食物繊維が入っていて、カルシウムを多く含む おから。そんな食材を使って作るヘルシーなしっとりクッキーです☺
このレシピの生い立ち
おいしいおからを頂いたので、おからの味を生かしたクッキーが食べたいと思い作りました♪
一枚約20kcalです。
シンプルな材料なので、バターの風味を存分に感じる事が出来ます(^_^)

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材料

約30枚分
  1. おから　(生) 100g
  2. 小麦粉 20g(大２)
  3. バター 40g　
  4. 砂糖 35g(大３と1/2)
  5. 豆乳(または牛乳) 30g (大２)

作り方

  1. 1

    厚めのビニール袋を用意します。

  2. 2

    袋に材料をすべて入れ混ぜます!

  3. 3

    ある程度混ざったら、麺棒でお好みの厚さに伸ばします。
    少し固くなるまで冷凍庫で冷やします。

  4. 4

    固くなったら、冷凍庫から取り出してビニールを破る。

  5. 5

    包丁でカットしても良いですが、型で抜いてもかわいいです♪

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで13分焼く。

  7. 7

    お子さんと一緒に袋をもみもみしながら作るのも楽しいですね☺

コツ・ポイント

＊バターは常温で柔らかくしておいてください！食塩が入っているものでも大丈夫です!

＊生地は少し柔らかいので冷凍庫で固めてから切ってください。

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のむ❁❁
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