簡単うま！キムタケ（たけのこキムチ炒め）
＊shinku＊ @shinku_shinku
とっても簡単なのにめっちゃおいしい！シャキっと筍に、卵でとじたマイルドな辛さのキムチが相性◎！ごはん・お酒のお供に♡
このレシピの生い立ち
たけのことキムチの相性、よさそうだなぁと思って。思っていたよりおいしくてびっくり。冷めてもおいしい。
小２の息子も「辛いけどおいしいー！」とごはんにのっけて食べてます。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを薄くスライスし、食べやすく切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、たけのこを炒める。水けを飛ばすように炒める。
- 3
白菜キムチ、しょうゆ、みりんを加え、汁気がなくなるまで炒める。
最後に溶き卵を加えて火を止める。
コツ・ポイント
キムチはお好みで加減してくださいね
※トップ写真変更しました2015.4
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