作り方
- 1
水とウエイパーを鍋で沸かします。醤油と塩胡椒で味を整えます。
- 2
★を混ぜ、沸騰したら、鍋に入れます。とろみができたら、溶き卵をイン。
- 3
器にいれ、刻みネギをいるたら、出来上がり。
コツ・ポイント
とろみをつけてから、溶き卵をいれたら、ふわふわ玉子になります。
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