作り方
- 1
かぼちゃは皮付きのままレンジにかけ、皮をむく。タマネギは粗みじん切りにし、フライパンで炒める。
-
- 2
生クリームと牛乳と一緒にミキサーにかけます。
- 3
お鍋に移して、コンソメ、塩、お水を加えて温める。
-
- 4
パセリを加えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
たまねぎを入れないとあっさりした味になります。
時間があれば濾すと滑らかに仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17959609
かぼちゃは皮付きのままレンジにかけ、皮をむく。タマネギは粗みじん切りにし、フライパンで炒める。
生クリームと牛乳と一緒にミキサーにかけます。
お鍋に移して、コンソメ、塩、お水を加えて温める。
パセリを加えて出来上がり。
たまねぎを入れないとあっさりした味になります。
時間があれば濾すと滑らかに仕上がります。
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